{"id":771,"date":"2021-10-27T12:24:22","date_gmt":"2021-10-27T10:24:22","guid":{"rendered":"https:\/\/shop.srlcolombo.it\/product\/caglio-liquido-vitello-qualita-gold-80-20-120-000\/"},"modified":"2024-09-12T12:24:49","modified_gmt":"2024-09-12T10:24:49","slug":"caglio-liquido-vitello-qualita-gold-80-20-120-000","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/shop.srlcolombo.it\/en\/prodotto\/caglio-liquido-vitello-qualita-gold-80-20-120-000\/","title":{"rendered":"Caglio liquido vitello gold 80\/20 1:20.000"},"content":{"rendered":"<p>Caglio naturale di alta qualit\u00e0 estratto da caglioli di vitello lattante. Contenuto in chimosina pari all&#8217; 80% dell&#8217;attivit\u00e0 coagulante. Prodotto indicato per la produzione di tutti i formaggi, sia freschi che a media e lunga stagionatura, in particolare per i DOP.<\/p>\n<p><strong>Dose di utilizzo:<\/strong> 18\/20 ml per la coagulazione di 100 litri di latte.<\/p>\n<p><strong>Modo d&#8217;uso:<\/strong> aggiungere nel latte scaldato a 36\u00b0C mescolando delicatamente.<\/p>\n<p>Conservare in luogo fresco preferibilmente a 4\u00b0C<\/p>\n<p><strong>Titolazione:<\/strong> 1:20.000<\/p>\n<p><strong>Shelf life:<\/strong> 12 mesi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Caglio naturale di alta qualit\u00e0 estratto da caglioli di vitello lattante. Prodotto indicato per la produzione di tutti i formaggi, sia freschi che a media e lunga stagionatura, in particolare per i DOP.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1044,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[80],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-771","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-caglio-liquido","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shop.srlcolombo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/771","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shop.srlcolombo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/shop.srlcolombo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.srlcolombo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1044"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shop.srlcolombo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=771"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.srlcolombo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=771"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.srlcolombo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=771"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.srlcolombo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=771"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}