• Caglio pasta agnello

    Caglio naturale, tradizionale ottenuto dalla macinazione di caglioli di agnello. Sono presenti enzimi lipolitici che lo rendono idoneo alla produzione di formaggi piccanti o lievemente saporiti.

    A partire da:  14.76 cad. e iva inc.
  • Caglio pasta MIX agnello

    Caglio in pasta estratto da caglioli di agnello e preparato in forma cremosa. Particolarmente indicato per anticipare il sapore piccante in formaggi a breve o media stagionatura.

    A partire da:  14.09 cad. e iva inc.
  • Caglio pasta MIX capretto

    Caglio in pasta estratto da caglioli di capretto e agnello e preparato in forma cremosa. Particolarmente indicato per anticipare il sapore piccante in formaggi a breve o media stagionatura.

    A partire da:  14.09 cad. e iva inc.
  • Caglio pasta EXTRA

    Caglio naturale, tradizionale, ottenuto dalla macinazione di caglioli di capretto e agnello. Sono presenti enzimi lipolitici che lo rendono idoneo alla produzione di formaggi piccanti o lievemente saporiti.

    A partire da:  17.45 cad. e iva inc.