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Caglio liquido
Caglio liquido vitello qualità free 80/20 1:10.000
A partire da: € 8.88 cad. e iva inc.Caglio naturale di alta qualità SENZA CONSERVANTI estratto da caglioli di vitello lattante. Prodotto indicato per la produzione di tutti i formaggi, sia freschi che a media e lunga stagionatura,…
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Caglio liquidoCaglio liquido vitello gold 80/20 1:10.000
A partire da: € 7.52 cad. e iva inc.Caglio naturale di alta qualità estratto da caglioli di vitello lattante. Prodotto indicato per la produzione di tutti i formaggi, sia freschi, che a media, e lunga stagionatura, in particolare…
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Caglio liquido, Coagulanti
Coagulante liquido vegetale
A partire da: € 7.32 cad. e iva inc.Prodotto naturale costituito da enzimi di origine vegetale, ottenuto dalla macerazione di Cynara Cardunculus. E’ un coagulante che conferisce al formaggio profumi e sentori di erbe aromatiche.
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Caglio liquidoCaglio liquido capretto 1:10.000
A partire da: € 8.54 cad. e iva inc.Caglio naturale di alta qualità estratto da caglioli di capretto lattante. Prodotto indicato per la lavorazione di latte di capra, per la produzione di tutti i formaggi sia freschi che…
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Caglio liquidoCaglio liquido vitello gold 80/20 1:20.000
A partire da: € 9.84 cad. e iva inc.Caglio naturale di alta qualità estratto da caglioli di vitello lattante. Prodotto indicato per la produzione di tutti i formaggi, sia freschi che a media e lunga stagionatura, in particolare…
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