• Coagulante liquido MICROBIAL 1:15.000

    Coagulante liquido MICROBIAL 1:15.000

    Coagulante microbico ottenuto da una fermentazione controllata di un ceppo di Mucor Miehei. E’ un coagulante economico che può essere utilizzato per formaggi freschi o nei casi in cui è…

    A partire da: € 8.24 cad. e iva inc.
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  • Coagulante liquido MICROBIAL 1:10.000

    Coagulante liquido MICROBIAL 1:10.000

    Coagulante microbico ottenuto da una fermentazione controllata di un ceppo di Mucor Miehei. E’ un coagulante economico che può essere utilizzato per formaggi freschi o nei casi in cui è…

    A partire da: € 5.49 cad. e iva inc.
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  • Coagulante liquido vegetale
    VEGETALE
    ,

    Coagulante liquido vegetale

    Prodotto naturale costituito da enzimi di origine vegetale, ottenuto dalla macerazione di Cynara Cardunculus. E’ un coagulante che conferisce al formaggio profumi e sentori di erbe aromatiche.

    A partire da: € 7.32 cad. e iva inc.
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